Cafea Columbia – Huila Finca Los Hibiscos

Cafea Columbia – Huila Finca Los Hibiscos

Cafea de origine Columbia, 100% Arabica, prăjită proaspăt. Se remarcă printr-un profil echilibrat și catifelat, cu note dulci de ciocolată cu lapte, caramel, scorțișoară, nuci și o aciditate subtilă, citrică, specifică regiunii.

📍 Origine și caracteristici

Regiunea Huila este una dintre cele mai apreciate zone cafetiere din Columbia, cunoscută pentru diversitatea microclimatelor și altitudinile ridicate. Cafeaua Finca Los Hibiscos este cultivată la 1.300–1.900 m altitudine și procesată prin spălare, ceea ce îi conferă o ceașcă curată și bine structurată, cu un echilibru excelent între dulceață, corp și aciditate.

📌 Specificații:

• Origine: Columbia – Huila, Finca Los Hibiscos
• Altitudine: 1.300 – 1.900 m
• Procesare: Spălată
• Scor SCA: 84 puncte
• Prăjire: medie

⚙️ Măcinare disponibilă:

• Cafea boabe
• Măcinată pentru filtru
• Măcinată pentru espresso

⏳ Perioadă de degazare recomandată:

• Espresso: 10–14 zile
• Filtru: 7 zile

📦 Ambalare și păstrare:

• Ambalaj: pungă cu valvă, vidată, cu protecție UV
• Valabilitate: 12 luni de la data prăjirii
• Păstrare: loc uscat și răcoros, ferit de lumină și mirosuri